Foire aux questions pour tout savoir de l’AMAP

L’AMAP de Nizerel existe depuis 2006. L’association permet à ses adhérents d’acheter directement aux producteurs des produits locaux, de qualité, issus de l'agriculture biologique.

Différentes initiatives sont et seront encore proposées par le Bureau mais chacun peut proposer des animations et idées.
Chaque amapien-ne peut faire profiter les autres de sa recette favorite ou découverte. Il suffit de taper la recette et de l'envoyer au bureau qui se chargera de la mettre sur le site.

Notre Amap se caractérise par son grand nombre de producteurs (10 ) des légumes au pain en passant par le fromage, brebis, chèvre et vache, la viande et les volailles, la farine, les champignons, les oeufs, les fruits et d’autres commandes ponctuelles.
Tous nos producteur-trice-s pratiquent une agriculture paysanne et bio et nous livrent des produits de grande qualité.
Vous signez un contrat avec les producteurs de votre choix :
– pour les légumes, les œufs, vous vous engagez sur chaque livraison (avec des possibilités d’absence pour les vacances),
– pour les autres vous choisissez vos dates de livraisons sur le contrat de chaque producteur.
C’est très agréable d’avoir la possibilité de trouver ainsi une très large part de notre alimentation bio et délicieuse sur un seul lieu.
Les contrats engagent les adhérents ( chèques payés d’avance débités chaque mois) et les producteurs.

Chaque amapien :
• signe un contrat avec un ou plusieurs producteurs selon ses besoins,
• remplit un bon de commande et donne au producteur un chèque par mois sur la durée du contrat (contrat annuel ou de 6 mois). Les chèques sont encaissés le 10 du mois.
• Ensuite, il ne reste plus qu'à venir chercher son panier sur l’un des deux lieux de livraison, entre 18 et 19 h le mardi à Tournus ou le vendredi à Saint-Bénigne.
Il n’y a plus d’échange d’argent... Il ne reste qu’à cuisiner et à se régaler !
• Plus d’une dizaine de producteurs vous proposent une diversité de produits selon un rythme de livraison allant de une à trois semaines, chaque amapien pouvant opter pour un ou plusieurs de ces produits : Farine et huile - Fromage de vache, beurre, lait – Fromage de chèvre – Fromage de brebis - Fruits et jus de fruits- Légumes - Oeufs – Pain - Viande de veau, bœuf, porc - Volaille - Champignons et des commandes groupées ponctuelles (oranges, noix, sorbets...).

On peut venir prendre en quelques minutes ses produits lors d'une distribution.
Il est aussi possible de bénéficier certaines fois d'animations, d'échanges de recettes, de dégustations...
C'est aussi l'occasion d'inviter des amis, des voisins à découvrir le fonctionnement de l'AMAP.

Participer à une AMAP, c’est soutenir l'agriculture paysanne et biologique en circuits courts et c’est participer ainsi à une alternative pour un monde durable.
En 2024, ce sont 106 familles à Nizerel et 96 à Tournus qui ont pris des paniers !
N’hésitez pas à venir nous voir à une prochaine distribution pour découvrir l’Amap de Nizerel et en parler.

Non, l’AMAP peut accueillir de nouveaux amapiens dès qu’ils en font la demande, sans attendre le changement de saison. Contactez-nous pour plus d'informations ou venez nous rencontrer à une distribution.

Il faut contacter directement le producteur dont vous avez les coordonnées sur les contrats et le calendrier des livraisons.

Voici la liste et trombinoscope des référents et membres du CA en 2024-2025 : cliquer ICI

Pas toujours facile d'être disponible pour la distribution. Il est possible de demander à un autre amapien proche de chez vous de récupérer votre panier.
Vous pouvez  consulter, sur le site,  la liste des communes des adhérents, puis contacter le bureau si vous êtes intéressés pour échanger vos coordonnées.

Plus on prend de produits, plus le nombre de contrats et chèques augmente. C'est inévitable mais après ce sont 6 mois ou une année sans aucune démarche et échange d'argent.
Nous travaillons à la simplification du remplissage des données sur les contrats pour les prochaines saisons.
Un certain nombre d'Amapien-nes souhaiteraient régler leur panier par prélèvement automatique. Mais ce n'est pas possible pour les producteurs. En effet, comme il est très facile de suspendre l'exécution d'un prélèvement, cela leur demanderait un très gros travail de contrôle, de cocher chaque mois tous les virements qui paraissent sur leurs relevés bancaires.

Sur les 17 € de cotisation payés par les Amapiens, 15€ sont reversés au réseau régional AMAP Aura et au MirAMAP (Mouvement inter-régional des Amap). Ces réseaux permettent l'essaimage des AMAP, défendent la place des AMAP dans le monde agricole et répondent aux difficultés ponctuelles rencontrées , en apportant une aide matérielle et une expertise sur divers sujets. Il est donc normal et nécessaire que chaque Amap contribue aux financement de ces outils.

AGRO'MAP est une association : Achat GROupé et Maintien d'une Agriculture Paysanne.
Elle permet l'organisation d'achats groupés de produits (oranges, noix, cidre...)
C'est une association indépendante mais complémentaire de celle de l''AMAP.

Olivier Roux est sur le marché de Tournus le samedi matin.